Speise- und Getränke­karte

Unter dem Banner „Genuss-Specht-Wirte“ haben sich die Hütten­wirte der Planai zum Ziel gesetzt, als Botschafter des guten Geschmacks ihren Gästen die Liebe zu gutem Essen in höchster Qualität näher zu bringen. Und das war eigentlich auch über­fällig, denn obwohl sich die Planai am äußersten Rand der Steiermark befindet, so liegt sie doch in Österreichs Genuss­land Nummer 1!


VEGAN VEGAN    VEGETARISCH VEGETARISCH    GENUSS-SPECHT-TIPP GENUSSSPECHT-TIPP    Speise- und Getränke­karte downloaden


Speisekarte Winter 2024/25

Essen und Trinken
Essen und Trinken
Zum Fruahstuck (bis 11:00 Uhr)

Ei mit Speck und Gebäck

9,90 €

A "gscheids" Frühstückssemmerl mit Ei, Speck, Zwiebeln und Paprika

9,90 €

Aus´m Suppentopf

Klare Rind­suppe mit Fritatten

5,30 €

Klare Rind­suppe mit haus­gemachtem Kaspress­knödel

8,20 €

Haus­gemachte Gulasch­suppe mit Gebäck

8,20 €

Steirische Knoblauch­suppe mit Croutons Genussspecht-Tipp

6,50 €


A guade Jausn

Bauern­brot mit geräuchertem Bauch­speck

7,80 €

Bauern­brot mit gemischtem Käse vegetarisch

7,80 €

Steirerkas­brot vegetarisch

6,30 €

Verhackert­brot

6,30 €


Was Knackigs

Gemischter Salat vegetarisch

5,60 €

Grüner Salat vegan

4,60 €

Fitnesssalat mit Schafskäse und Nüssen vegetarisch

14,90 €

Skifahrerbowl
Süßkartoffel | eingelegte Zucchini | Vogerlsalat | Buchweizen | Hummus vegan

13,90 €

- mit gegrillten Hühnerbruststreifen

18,90 €

Die Klassiker

Frank­furter Würstel mit Gebäck

6,80 €

Frank­furter Würstel mit Pommes

9,30 €

Berner Würstel vom Reistenhofer mit Pommes

15,60 €

Schinken-Käse-Toast mit Salat­garnitur oder Pommes

9,70 €

"SchlaHü Toast" mit Salatgarnitur (Hendlfilet)

18,60 €

Spaghetti Bolognese

17,10 €

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilkartoffeln

17,90 €

Rinds­gulasch mit Spätzle

17,40 €

Hütten "Club Sandwich"
Schwarzbrot | Sauerkraut | Speck | Zwiebel | Graukas | Spiegelei

16,90 €


Urige Hütten­schmankerl

Hütten­gröstl mit Spiegel­ei & gemischtem Salat

14,90 €

Blut­wurst­gröstl mit Sauerkraut & gemischtem Salat

14,90 €

Kas­nocken mit Kraut­salat vegetarisch

14,90 €

Steirer­kas­nocken mit Kraut­salat vegetarisch

14,90 €


Fia unsare kloan Skifoahra

Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes

9,90 €

Kleine Spaghetti Bolognese

9,20 €

Grill­würstel mit Pommes, Senf & Ketchup

8,30 €

Eier­nockerl vegetarisch

8,30 €

Wos Siaß'

Germ­knödel mit Butter & Mohn

7,80 €

Germ­knödel mit Vanille­sauce & Mohn

8,80 €

Haus­gemachter Topfen­strudel

7,20 €

Haus­gemachter Apfel­strudel

7,20 €

- Portion Schlag­obers oder Vanille­sauce

0,80 €

Bauern­krapfen mit Schwarz­beer­marmelade

5,10 €


Genuss­specht­teller

Haus­gemachter Kaiser­schmarren mit Zwetschken­röster oder Apfelmus

14,90 €

Zum Aufwärmen

Kaffee

Verlängerter

3,80 €

Cappuccino

4,30 €

Häferl­kaffee / Milch­kaffee

4,70 €

Doppelter Espresso

4,60 €

Afro Espresso

3,60 €


Schoko­lade

Heiße Schoko­lade

4,50 €

Heiße Schoko­lade mit Rum

6,10 €


Tee

Schwarz­tee

3,60 €

Früchte­tee

3,60 €

Pfeffer­minz­tee

3,60 €

Kamillen­tee

3,60 €

Grün­tee

3,60 €

Kräuter­tee

3,60 €

Schwarz­tee mit Schnaps oder Rum

5,30 €

Heiße Zitrone

3,60 €

Glüh­wein

5,60 €

Jaga­tee

6,10 €

image/svg+xml

Wos Erfrischendes

Antialkoholische Getränke

Coca Cola Zero

0,3 l 4,30 €

Coca Cola

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 6,10 €

- Gespritzt

0,3 l 3,90 € • 0,5 l 5,40 €

Almdudler

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 6,10 €

- Gespritzt

0,3 l 3,90 € • 0,5 l 5,40 €

Spezi

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 6,10 €

Sprite

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 6,10 €

- Gespritzt

0,3 l 3,90 € • 0,5 l 5,40 €

Fanta

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 6,10 €

- Gespritzt

0,3 l 3,90 € • 0,5 l 5,40 €

Eistee

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 6,10 €

Makava Eistee

0,3 l 4,50 €

Schiwasser

0,3 l 3,70 € • 0,5 l 4,60 €

Soda Zitrone

0,3 l 3,50 € • 0,5 l 4,50 €


Frucht­säfte

Natur­trüber Apfel­saft

0,3 l 4,20 € • 0,5 l 6,20 €

- Gespritzt

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 5,40 €

Holundersaft

0,3 l 3,70 € • 0,5 l 4,60 €

Holundersoda

0,3 l 3,90 € • 0,5 l 4,80 €

Johannis­beer­saft

0,3 l 4,20 € • 0,5 l 6,20 €

- Gespritzt

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 5,40 €

Multi­vitamin­saft

0,3 l 4,20 € • 0,5 l 6,20 €

- Gespritzt

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 5,40 €

Orangen­saft

0,3 l 4,20 € • 0,5 l 6,20 €

- Gespritzt

0,3 l 4,10 € • 0,5 l 5,40 €


Energy Drinks

Red Bull Energy Drink

0,25 l 4,60 €

The ORGANICS by Red Bull

Bitter Lemon | Tonic Water

0,25 l 4,60 €


Wasser

Mineral prickelnd / still

0,33 l 3,50 € • 0,75 l 6,40 €

Alkoholische Getränke

Gutes vom Fass

Schladminger Märzen

0,2 l 4,00 € • 0,3 l 4,90 € • 0,5 l 6,10 €

Natur­radler

0,3 l 4,90 € • 0,5 l 6,10 €

Schladminger Schnee­weiße

0,3 l 5,20 € • 0,5 l 6,40 €


Bier aus der Flasche

Puntigamer Alkohol­frei

0,5 l 6,10 €

Edel­weiss Weizen­bier Alkohol­frei

0,5 l 6,40 €


Was Spritziges

Weiß­wein gspritzt

4,30 €

Sommer Spritzer

4,30 €

Muskateller Spritzer

6,20 €

Gin Tonic

6,60 €

Aperol Spritzer

6,40 €

SchlaHÜGO mit Limetten-Holunderespuma | Hugo

6,40 €

Campari Soda

5,80 €

Campari Orange

6,40 €


Wos Guads

Heiße Witwe

4,70 €

Beschwipste Helene

4,70 €

Schnee­witchen

4,70 €

Eierlikör mit Kernöl

4,50 €

Brat­apfel­likör

4,50 €

Averna / Sour

4,40 € / 4,70 €

RO(ter) WO(dka) SO(da)

5,70 €

Bacardi Cola

5,70 €

Flügerl

6,10 €

Flying Hirsch

6,10 €

Derf‘s a Schnapserl sein?

Schnäpse (2cl)

Obstler

3,40 €

Williams­birne

3,80 €

Marille

3,80 €

Enzian

3,80 €

Jäger­meister

4,40 €

Berliner Luft

4,40 €

Hasel­nuss

3,80 €

Zirbe

3,80 €

Wos Guads vom Mayerhofer

Kürbiskernlikör

4,40 €

Kaffee Karamellikör

3,80 €

Weichsel

3,80 €

Pfefferminz

3,80 €

Zirberl

3,80 €

Hirschbirne

5,70 €

Alter Apfel

5,70 €

image/svg+xml

Prosecco & Champagner

Prosecco Piccolo (Canella | Schlum­berger)

0,2 l 16,50 €

Prosecco Flasche (Canella | Schlum­berger)

0,75 l 32,50 €

Moët & Chandon ICE Impérial

0,75 / 1,5 / 3 l
125 € / 229 € / 456 €

Moët & Chandon ICE Imperial Rosé

0,75 / 1,5 l
131 € / 236 €

Weißwein

LEICHT · FRISCH · FRUCHTIG – Zum glas­weisen Genuss vorab, zum Essen, zur Jause oder zu unseren panierten Spezialitäten

2023 Muskateller „DAC“ / Weingut Domittner, Klöch, Vulkanland

1/8 l

5,50 €

0,75 l

29,50 €

1,5 l

61,50 €

2023 Grüner Veltliner No 11 / Weingut Pass, Etzmannsdorf, Waldviertel

1/8 l

5,50 €

0,75 l

29,50 €


KLASSISCH · TROCKEN · AUSGEGLICHEN – Unsere Universal­genies zur öster­reichischen Küche harmonieren vom Hütten­gröstel über Bauern­toast bis hin zum Wiener Schnitzel

2023 Weissburgunder „DAC“ / Weingut Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

1/8 l

5,60 €

0,75 l

31,00 €

2023 Sauvignon blanc „DAC“ / Weingut Scharl, St. Anna, Vulkanland

1/8 l

5,60 €

0,75 l

31,00 €


KRAFT­VOLL · KÖRPER­REICH · VIEL­SCHICHTIG – Ein genießerisches Erlebnis zu kräftigen, würzigen Speisen, wie unserem Hütten "Club Sandwich" und den haus­gemachten Kasnocken

2022 Grüner Veltliner Smaragd „Loibnerberg“ / Weingut Gritsch, Spitz, Wachau

0,75 l

51,50 €

1,5 l

107,00 €

2023 Welchriesling / Weingut Skoff, Gamlitz, Südsteiermark

1/8 l

5,60 €

0,75 l

31,00 €

Rotwein

KLASSISCH · FRUCHTIG · ELEGANT - Unsere Empfehlungen zu Spaghetti Bolognese, Blut­wurst­gröstl bis hin zum Rinds­gulasch

2021 Zweigelt / Weingut Wagentristl, Großhöflein, Leithaberg

1/8 l

5,50 €

0,75 l

29,50 €

2021 Blaufränkisch „Klassik“ / Weingut Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland

1/8 l

5,60 €

0,75 l

31,00 €


Rosewein

KLASSISCH · FRUCHTIG · ELEGANT - Ein Allrounder, every­bodys Darling

2022 Fancy Rose „ZW/BF“ / Weingut Auer Michael, Höflein, Carnuntum

1/8 l

5,50 €

0,75 l

29,50 €

1,5 l

61,50 €

Datenschutz­hinweis

Diese Website nutzt folgende Services von anderen Anbietern: Karten und Videos. Diese können mittels Cookies dazu genutzt werden, Daten über Ihr Verhalten zu sammeln und zur Optimierung der Website beitragen.

Notwendige Cookies werden immer geladen!